本日 267 人 - 昨日 62 人 - 累計 185005 人
おはようございます。

今日は「川根大根らぁめん」のご紹介(^^ゞ

想像してください・・・

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この大根とバタばら肉の煮物がラーメンに入っています・・・

魚介ベースの醤油だれ+鶏がらスープ+大根の煮物

とにかく想像してみてください。

では今日も1日元気&スマイルで頑張りましょう!!


おはよう!

2011年09月29日
おはようございます!

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実は、送迎用のマイクロバスの運転をしたいと自動車学校に通っておりまいした。

で、いよいよ本日、卒検!!(( _ ))

朝からかなり緊張していますが、コースをイメージして、とにかく落ち着くよう自分に言い聞かせ・・・

がんばります!!

飲酒運転撲滅のため、あけぼのも頑張ります(^O^)/


では、今日も1日元気にがんばろう!!

こんにちは!

今日は天気イイね~(^_^)/

昨日に続き秋・冬用のランチ新メニュー考え中!!

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あーでもない、こーでもない器を並べ替えて見たり・・・

もっと斬新なパターンを考えるべきか!?

なんて考えたり・・・

大切なのは、

1、お客様が川根にまで来て食べたい!!と思ってもらえること。
2、ランチと言うことで価格もそれなりに設定すること
3、実際に食べてもらいそれなりのお得感があること

この3つの条件を満たせるようもう少し頑張って考えてみます。

10月の早い段階では皆様に新メニュー披露できるようにします!!(^o^)/

新メニュー

2011年09月27日
秋・冬メニュー考え中!!

あけぼのだけの「オンリーワン」商品が作りたいんですよね!!

とろろじる・川根しゅうまい・川根大根らぁめん

この3つをを絡めて、お客さんが満足してくれる「ランチメニュー」を考えなくてはいけないですよね・・・・

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雑炊

2011年09月26日
お疲れ様です!

本日月曜日は定休日。

だから・・・夕飯はおかず兼、つまみの

豚鍋に決まり!!σ(^^;
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鶏ガラベースのあっさり塩味のスープが美味しいんだよね~\(^^)/

子供たちも黙々と食べてあっという間に完食!!

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で、鍋の締めはやっぱり雑炊でしょ!!

タマゴを溶いて、ネギをかけ完成\(^o^)/

これに・・・梅干しが合うこと!!

週1の家族そろっての御飯だから、ちゃんと作らなきゃいけないんだけど、休みの日はね~~

手抜きで美味いに走っちゃいます(^^;

運動会

2011年09月24日
昨日予定の運動会が朝方の雨により順延。

とても素晴らしい秋晴れの中、本日行われました。

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暑かった~~~~~(^。^;)


日焼けしました・・・

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子供の数が激減して、娘のクラス14名・・・


川根本町には4校小学校があるんだけど、


どの学校も減る一方です。


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大きな声で娘を応援する…


小学生のうちは見に来てね~~!!(^o^)/と言ってくれるが、


中学生になるとね~~~~


上の2人の時は中学の時は1度も運動会見たことがない!!
寂しいね。

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今年もお弁当は気合入れて作りましたよ!!(^^;


ちょっと作りすぎた(^_^ゞと思いきや、思いのほか友達から人気!!綺麗に完食しちゃいました。
(本当はかえって少し食べたいなぁ~なんて思ってたんだけど(^^ゞ)

今年も滞りなく終わり、楽しい運動会が出来ました。


明日からまたがっつり仕事しなくちゃ…(;^。^)

おはようございます。
昨日、「23日(本日)臨時休業いたします」と報告させていただきましたが、
23日(本日)営業、24日(明日)臨時休業と変更させていただきます。
実は・・・娘の運動会がここ数日の雨の影響で、明日に延期になってしまいました・・なんともお粗末なお話で、恥ずかしいかぎりです。
情報が錯綜してしまい誠に申し訳ありませんでした。

台風・雨が憎い!!!

和彩食堂 あけぼの

臨時休業のお知らせ

誠に勝手ながら、明日23日(秋分の日)はお休みとさせていただきます。

24日以降は通常営業となります。なにとぞご理解のほどよろしくお願いします。

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夏の思いで・・・

2011年09月01日
今日から9月。

太陽の出る日はまだまだ暑いけど、朝晩は少しづつ秋の気配を感じるようになってきましたね・・・

さて今日は、「夏の思い出」とタイトルつけさせてもらいましたが、この夏Facebookつながりでいらして下さったお客様を紹介させてもらいます。



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いつもお世話になってます!松野さん   人気者の青木元ファミリー           太田さんお待たせでした!!(^_^;)
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森さん                       兼子さん

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深野さん                      寸又峡の大村君
  
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藤井さん(左)                  浜村さん          栗山さん
富田さん(右)
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榊原さん、山田さん、橋本さん、松野さん

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安部さんご夫婦          井原さん            山田さん

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望月さん、            児玉さん         活用塾代表、浜崎さん 

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坂本さん             高城さん            佐和子さんと気の合う仲間たち

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鳥羽さん、            平井真美ファミリー           武藤さん

本当に多くの方が遊びに来てくださいました!!

みなさん、本当に遠い所ありがとうございました!!

これに懲りずにまた来てね~~~~~~~(^^;

正直ここ数年、地元のお客様ばかりに目を向けて商売をしてきました。ありがたい事に地元のお客様に喜んでもらえるお店になってきたように感じます。

ただ、Facebookをはじめて、地元以外の多くの方と知り合うチャンスをいただき、

「もっと川根の事を知ってもらいたい!!あけぼのを皆様に知っていただきたい!!」

と言う思いがどんどん強くなってきました。
たかが一個人がどこまで出来るのかわかりませんが、
”自分で出来る事は自分でやる”と言う精神で、これから先もチャレンジしていきたいと思います。

新緑の季節も良いけど、紅葉の時期も最高に綺麗だよ~~~~~\(^o^)/