長火鉢やホーロー看板など昭和の雰囲気漂う店内でとろろ汁をメインに創作料理でおもてなしさせて頂いております・・・

ただいま確定申告のための帳簿の整理中!!



http://premium.rara.jp/200v200_thumb/1889721

眠い・・・とにかく眠い・・・(－－〆)


いつものことだが・・・


もっと早くやっておけばね～～～


無理!!(爆)


今朝からコーヒー８杯目突入(^^ゞ


では、もう少し頑張るつもりです！

本日もお疲れ様でした(^_^;)

明日、月曜日は定休日となります。

２月の定休日は、

２月　７日・１４日・２１日・２２日・２８日

となります。

よろしくお願いします。

あけぼの

おはようございます(^o^)丿

今日もすっきり青空が気持ちいいですね〜

川根茶を使った料理を作ろうと思い、
久しぶりに”川根茶しゅうまい”作ってみました(^ム^)




川根の自慢川根茶と、とろろ芋を生地に練り込みました。



細かくすりおろした川根茶と、とろろ芋、白身魚のすり身、
タマネギ、白菜、椎茸、たけのこが入っています。
化学調味料はいっさい入っていません！！


しゅうまいの皮にあんをのせ・・・
くるくるって感じで形を整えます。




蒸し器に入れて・・・



蒸し上がり！！




できたて熱々はたまらなく美味しいです!(^^)!
とろろ芋が入っているので、
ほわほわの柔らか〜い食感が最高！！

冷蔵保存も可能なので、お土産にも良いかもね〜

大量生産しちゃおうかな！！^_^;


では、今日も元気＆スマイルで頑張ります！！






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こんにちは。

”仕事の合間にHPつくり”


今日はちょっと午後時間ができたので、

今まで作った料理をアップしてみました・・・

アルバム(今までに作ったお料理です）見てね!





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おはようございます(^o^)丿

今朝も寒いですね～～(( _ ))

”仕事の合間にHPつくり”

昨日は、トップページ画像を作ってみました。
使用したソフトは、
Inkscapeインクスケープってソフト

このソフト、凄いっすよ!!

あの本格的なグラフィックソフト”イラストレーター”に匹敵するほどの機能で、なんと無料!!


使い方は、以下のページを参照してね^_^;
インクスケープ使い方・基本講座


で、作ったのが、
これがヘッダー画像



これが、
ボディー画像


トップページで確認してください・・・

インクスケープのMac版は日本語入力できなかったけど、
Win版はちゃんと日本語入力できるし、
”イラストレーター”のAIファイルも読み込んでくれるんですよ!!



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興味ある方はぜひチェックした見てください(^o^)丿

では、今日も1日頑張るぞ!!

こんばんは(^_-)-☆





今日は朝早くからの注文で、疲れました〜


でも、このご時世ホントありがたいですm(__)m


こちらのHP＆ブログは、これから本格的に
作り込んでいこうと思ってます！！

ただ、仕事の合間に作るので、
なにぶん時間がかかって・・・

ですので、ブログで少しずつ更新状況をお知らせしま┗(＾o＾)┓=3=3=3急げ〜！




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おはようございます。(゜-゜)(゜-゜)

あけぼのです>^_^<


よろしくお願いします。